Ir dar :)
Vieną naktį, žvėriškai užsimaniau ką nors sukrimsti, bet taip žvėriškai, kad kokiu džiūvėsiuku ar sūrio kriaukšlele neužkiši. Pasidariau sumuštinkų :)
Imam duonytės, tepam majonezo, ant viršaus dedam rūkytos skumbrės kąsnelius,
smulkintų žalumynų, šviežio agurko...

...ir niam niam niam suvalgom... belieka nuplauti lentutę ir peilį, lėkštutė lieka švari :)

Idėja pusryčiams

1 asmeniui:
pusė banano (jei labai didelis užtenka ir trečdalio),
šaukštas avižinių dribsnių,
150 -170 ml pieno (nevisiškai pilna stiklinė).
Bananą susmulkinam, pilam pieną, dribsnius, jungiam blenderį. Ragaujam.
Man saldumo pakanka, jei mėgstat labai saldžiai, dėkit šaukštą medaus, uogienės ar cukraus.

Kokteilį išpilame į stiklinę.

Pūkiniai kotletukai

Labai skanūs, minkštutėliai, kepti be riebalų :)

Kotletukams reikia:
Maltos kalakutienos apie 500g,
saujelė piene mirkytų avižinių dribsnių,
pusė pakelio varškės,
saujelė kopūsto ( nebūtina ),
morka,
svogūnas,
česnako skiltelė ar dvi,
mėgstamų prieskonių.

Viską metam į kombainą ir sutrinam. Jei tokio neturit, jums nepasisekė, teks kai ką tarkuoti, kai ką smulkiai sukapoti, bet turite gauti masę kaip įprastiems kotletukams. Jei masė per skysta įberkit dar šiek tiek dribsnių, likusią varškę (nuo pakelio). Nepamirštam prieskonių, druskos.
Tada, atsiraitojam rankoves, šlapinam delniukus ir formuojam kotletukus, kokio norit dydžio, man patinka didesni.

Dedam į kepimo indą, pageidautina uždengiamą, jei tokio nėra, tuomet reiks viską pridengti folija, kad mėsa ir vėliau daržovės, trokštų garuose. Dengiam ir į įkaitintą orkaitę. Po kokių 20 min. pažiūrėkit, gal reikia truputėli vandenuko? Nors dažniausiai skysčio užtenka, kuris išsiskiria su daržovėm ir su riebaliukais.
Kol kotletukai smagiai šildosi, pasiruošiam daržoves, apkepinam svogūną, morką, česnaką, papriką, kelis pomidorus, kai viskas pasitroškina, supilam daržoves ant kotletukų ir dar trumpam 10-15 min. pašaunam į orkaitę.
Baigta, galima ragauti :)