Puslapiai

2012 m. kovo 9 d., penktadienis

Žiedinis kopūstas ar mėgstat? Šiandien bus su ciberžole

Šį sykį viskas vyko spontaniškai, peržvelgus šaldytuvo turinį. Žiūrim ką turim...?
ogi žiedinio kopūsto gabalėlis,
morkytė, svogūnas,
krapai, keli špinatų lapeliai,
žinau, kad yra ir česnako, jo visuomet yra :)

Taigi, - traukiam keptuvę, statom ant ugnies, tirpinam gerą šaukštą lydyto sviesto. Kepinam svogūną, kai tampa skaidrus dedam morkytę (aš mėgstu pjaustytas, visur pjaustau, jūs galit tarkuoti), patroškinus, dedam atskirtus žiedinio kopūsto žiedelius. Pabaigoje česnakas, man skanu, kai jis dar nėra išsitroškinęs ir lieka  "pusiau gyvas" :), praktiškai kartu į draugiją eina ir špinatai su krapais. Pabaigai druska, ciberžolė, jūsų mėgiami prieskoniai, mano - čili. Valgiau su natūraliu jogurtu. Skanaus.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą